Domaine Lusu CellarsSingle Leaf Vineyard Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Single Leaf Vineyard Zinfandel du Domaine Lusu Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Leaf Vineyard Zinfandel de Domaine Lusu Cellars de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Single Leaf Vineyard Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Leaf Vineyard Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Single Leaf Vineyard Zinfandel
Le Single Leaf Vineyard Zinfandel du Domaine Lusu Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Single Leaf Vineyard Zinfandel du Domaine Lusu Cellars
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Informations sur le Domaine Lusu Cellars
Le Domaine Lusu Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'El Dorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'El Dorado
AVA d'altitude des Sierra Foothills à l'est de Sacramento (Californie) : Zinfandel signature dominante en rouge roi — rouges pleins et brillants aux fruits noirs concentrés, épices et tanins charnus. Aussi Barbera italien, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petite Sirah structurants. Forte tradition rhodanienne avec Viognier, Syrah, Mourvèdre et Grenache. Refroidissement par l'altitude plutôt que par le brouillard, maturité solaire à acidité préservée, identité éclectique du Gold Rush moderne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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