Domaine LuzonCosecha Monastrell Alaja
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cosecha Monastrell Alaja du Domaine Luzon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cosecha Monastrell Alaja de Domaine Luzon de la région de Murcie est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cosecha Monastrell Alaja
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cosecha Monastrell Alaja
Les accords mets et vins originaux avec le Cosecha Monastrell Alaja
Le Cosecha Monastrell Alaja du Domaine Luzon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, farfalle au gorgonzola ou agneau mariné au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Cosecha Monastrell Alaja du Domaine Luzon
Découvrez le cépage: Samsó
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense alcooleuse, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), réglisse, épices, garrigue méditerranéenne et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Composante des grands rouges catalans modernes des DO Empordà, Penedès, Priorat et Montsant. Synonyme catalan du carignan (parfois du cinsault selon les régions), cépage noir méditerranéen historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cosecha Monastrell Alaja du Domaine Luzon sont 2018, 2016, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Luzon
Le Domaine Luzon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jumilla
Sud-est aride espagnol, royaume du Monastrell (Mourvèdre, >85% du vignoble). Rouges puissants et solaires aux notes signature de mûre confite, prune noire, garrigue, poivre, cuir et réglisse, tanins fermes et bouche chaleureuse — référence mondiale du cépage. Vieilles vignes ungrafted nombreuses (le phylloxéra a épargné les sols calcaires). Aussi Tempranillo souple, Syrah poivrée, Garnacha ronde.
La région viticole de Murcie
Région viticole du sud-est espagnol sur hauts plateaux ensoleillés, 3 DO en éventail : Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvèdre) signature en rouge roi (~80% du vignoble) : dense et solaire aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — robe grenade, alcool soutenu, souvent en pied franc. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée. Vins méridionaux à excellent rapport qualité-prix.
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Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
