Domaine M. Ant.De La RivaLa Riva Fino Balbaina Alta
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Le La Riva Fino Balbaina Alta du Domaine M. Ant.De La Riva est dans le top 40 des vins de Jerez-Xérès-Sherry.
Structure gustative du La Riva Fino Balbaina Alta du Domaine M. Ant.De La Riva
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Riva Fino Balbaina Alta de Domaine M. Ant.De La Riva de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Riva Fino Balbaina Alta du Domaine M. Ant.De La Riva de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal.
Accords mets et vins avec du La Riva Fino Balbaina Alta
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Riva Fino Balbaina Alta
Les accords mets et vins originaux avec le La Riva Fino Balbaina Alta
Le La Riva Fino Balbaina Alta du Domaine M. Ant.De La Riva s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tarte tatin, parmentier de quinoa et purée de potiron ou madeleines salées jambon et roquefort.
Détails et informations techniques sur le La Riva Fino Balbaina Alta du Domaine M. Ant.De La Riva
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Riva Fino Balbaina Alta du Domaine M. Ant.De La Riva sont 0
Informations sur le Domaine M. Ant.De La Riva
Le Domaine M. Ant.De La Riva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Jerez-Xérès-Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jerez-Xérès-Sherry
La région viticole du Jerez-Xérès-Sherry se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Ximénez-Spínola et le Domaine Valdespino y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Jerez-Xérès-Sherry sont les Tempranillo, Bobal et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jerez-Xérès-Sherry révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), abricot ou peau d'orange et parfois aussi des arômes de banane, raisin doré ou orange.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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