Domaine MacariNo. 1 Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le No. 1 Sauvignon Blanc du Domaine Macari est dans le top 80 des vins de North Fork of Long Island.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le No. 1 Sauvignon Blanc du Domaine Macari de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du No. 1 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le No. 1 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le No. 1 Sauvignon Blanc
Le No. 1 Sauvignon Blanc du Domaine Macari s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bacalhau com natas, mi sao ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le No. 1 Sauvignon Blanc du Domaine Macari
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du No. 1 Sauvignon Blanc du Domaine Macari sont 2015, 2014, 2012, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Macari
Le Domaine Macari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de North Fork of Long Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Fork of Long Island
La région viticole du North Fork of Long Island se situe dans la région du Long Island en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Macari et le Domaine Bedell y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du North Fork of Long Island sont les Merlot, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du North Fork of Long Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, poivre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou cerise noire.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
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Le mot du vin: Roussette
Voir altesse.
