Domaine MacikMono Furmint
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Mono Furmint du Domaine Macik
Découvrez le cépage: Furmint
Blancs tendus et structurés, à l'acidité tranchante et à la bouche minérale, sur des arômes de pomme, coing, agrumes, miel, fumée et notes de craie. Décliné en secs ambitieux (Tokaji száraz, Somló), demi-secs et surtout en liquoreux botrytisés somptueux : Tokaji Aszú (mythique, classé en puttonyos) et Tokaji Eszencia. Très apte à la pourriture noble. Star absolue de Tokaj en Hongrie, aussi en Slovaquie, Slovénie (Šipon) et Autriche. Cépage hongrois autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mono Furmint du Domaine Macik sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Macik
Le Domaine Macik fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Tokajská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokajská
AOP slovaque prolongement du Tokaj hongrois (sept communes, 907 ha sur argilo-loess à sous-sol volcanique), pentes sud favorisant la Botrytis (pourriture noble). Furmint signature en blanc roi (48 %) : tendu et complexe en sec (agrumes, pomme verte, miel, minéralité), légendaire en liquoreux Tokajský Výber (3 à 6 putňový) — abricot confit, miel, raisin sec, écorce d'orange, safran, tanins miellés et acidité vibrante. Lipovina (Hárslevelű) florale, Muškát Žltý aromatique, Zéta en complément.
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...Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
