Le Domaine Maclaren de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Maclaren

Les vins blanc du Domaine Maclaren s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, bars grillés au pastis et fenouil ou poulet au lait de coco rapide.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Maclaren

En bouche le vin blanc du Domaine Maclaren est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Maclaren

• 2016avec une note moyenne de 4.40/5
• 0avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Maclaren

Les vins rouge du Domaine Maclaren s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), tajine d'agneau aux fruits secs ou aiguillette de canard façon normande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Maclaren

Au nez le vin rouge du Domaine Maclaren révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Maclaren est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Maclaren

• 2016avec une note moyenne de 4.40/5
• 2011avec une note moyenne de 4.30/5
• 2013avec une note moyenne de 4.24/5
• 2012avec une note moyenne de 4.15/5
• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.09/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Maclaren

Les vins rosé du Domaine Maclaren s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou fricassée de lambis.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Maclaren

• 0avec une note moyenne de 3.70/5