
Domaine MaclarenDrouthy Neebors Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Drouthy Neebors Syrah du Domaine Maclaren
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Drouthy Neebors Syrah de Domaine Maclaren de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Drouthy Neebors Syrah du Domaine Maclaren de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Drouthy Neebors Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Drouthy Neebors Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Drouthy Neebors Syrah
Le Drouthy Neebors Syrah du Domaine Maclaren s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Drouthy Neebors Syrah du Domaine Maclaren
Découvrez le cépage: Dureza
Ce cépage est donné comme étant originaire du nord du département de l'Ardèche, nous lui trouvons toutefois une grande ressemblance avec le duras de la région de Gaillac (Tarn). Des analyses A.D.N. ont mis en évidence que la syrah a comme parents la mondeuse blanche (mère) et la Dureza (père). Egalement, des chercheurs italiens et suisses émettent l'hypothèse d'une part, que la Dureza, aujourd'hui en voie de disparition, est un frère ou une soeur du cépage italien le teroldego et d'autre part, que le pinot noir est un grand parent. La Dureza est inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. - Synonymie : duré ou duret (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Drouthy Neebors Syrah du Domaine Maclaren sont 2011, 2010, 0, 2009
Informations sur le Domaine Maclaren
Le Domaine Maclaren fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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La région viticole de Californie
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