Le Domaine Madle de Weinland

Le Domaine Madle fait parti des domaines à suivre à Weinland. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Madle s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, seiche à l'armoricaine (morgate) ou couscous sans couscoussier.
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Environ 6700 hectares sont plantés de ce cépage dans cette zone, soit un peu moins de la moitié du total des vignobles du Weinviertel. C'est aussi environ la moitié du total national (et donc mondial) pour ce cépage. - Minimum 12 % d'Alcool par Volume vs 13 %. - Sucre résiduel maximum de 6 grammes par litre ou vin complètement Sec.
- Pas d'arômes de Botrytis ou de chêne autorisés vs arômes subtils de botrytis ou de chêne autorisés. - Soumission à la commission de Dégustation à partir du 1er janvier de l'année suivant la récolte ou à partir du 15 mars. Le Weinviertel est la région viticole la plus importante d'Autriche, tant par sa superficie que par la quantité de vin qu'elle produit. Avec plus de 13 800 hectares plantés, la superficie de son vignoble est dix fois supérieure à celle de la région la plus célèbre d'Autriche, la Wachau, et correspond à peu près à celle de l'ensemble du Burgenland.
Une route des vins de prévue dans la région de Weinland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Madle.
Le Camaralet blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Camaralet blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Château de CoulaineLa Diablesse 2020AOC Chinon Vin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 94 /100Prix : 24 € Commentaire de dégustation : Le superbe La Diablesse, encore contenu, mais dont le terroir transcende admirablement le cabernet franc. Une définition minérale, intense et droite de Chinon taillé pour la garde. Un 2020 équilibré, intense et frais, à ouvrir à partir de 2025 et promis à une garde sereine ...
En arrivant au Château Moncets, à Néac, près de Libourne, c’est un drapeau breton qui vous accueille au sommet de son mât. La chose est rare dans le vignoble. Même s’il aime la discrétion, Thierry Perennec n’en arbore pas moins fièrement les couleurs de sa région d’origine. Entrepreneur de 60 ans qui vit entre Nantes et Versailles, il est le propriétaire des lieux. La bâtisse de pierre blonde a ...
C’est le printemps ! L’envie de profiter à nouveau de la vie et de bons moments en dehors de chez soi. À l’initiative de Cédric Deblandre (Céd’I vins) et Serge Van Mol (Dinédit), voici le 1er Salon du vin et de la gastronomie de Waterloo. Du vendredi 20 au dimanche 22 mars, le cadre féerique de la Ferme Mont St-Jean accueille l’événement. La Toscane est mise à l'honneur ©DR Pour cette première, ils ont mis les petits plats dans les grands. L’invité d&rsqu ...
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