Domaine Maglock NagelRied Hasel Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Hasel Grüner Veltliner du Domaine Maglock Nagel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Hasel Grüner Veltliner de Domaine Maglock Nagel de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Hasel Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Hasel Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Hasel Grüner Veltliner
Le Ried Hasel Grüner Veltliner du Domaine Maglock Nagel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Ried Hasel Grüner Veltliner du Domaine Maglock Nagel
Découvrez le cépage: Ravat 51
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Hasel Grüner Veltliner du Domaine Maglock Nagel sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Maglock Nagel
Le Domaine Maglock Nagel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
