Domaine Bertrand Ambroise - Lettre d'Eloïse Chardonnay

Domaine Bertrand AmbroiseLettre d'Eloïse Chardonnay

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Lettre d'Eloïse Chardonnay du Domaine Bertrand Ambroise est un vin blanc de la région de Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Lettre d'Eloïse Chardonnay du Domaine Bertrand Ambroise

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Lettre d'Eloïse Chardonnay de Domaine Bertrand Ambroise de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Lettre d'Eloïse Chardonnay du Domaine Bertrand Ambroise de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou poire et parfois aussi des arômes de noisettes, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Lettre d'Eloïse Chardonnay du Domaine Bertrand Ambroise

Vigneron
Jean-François Pellet
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Lettre d'Eloïse Chardonnay - 2015
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 3.911110
Lettre d'Eloïse Chardonnay - 2013
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 3.51110.50
Lettre d'Eloïse Chardonnay - 2012
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 3.71110.50
Lettre d'Eloïse Chardonnay - 2010
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Lettre d'Eloïse Chardonnay du Domaine Bertrand Ambroise sont 2015, 2012, 2013, 2010

Informations sur le Domaine Bertrand Ambroise

Le domaine propose 49 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bourgogne
Retrouvez le Domaine Bertrand Ambroise sur Facebook

Le Domaine Bertrand Ambroise fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 65000 des vins de France
Dans le top 20000 des vins de Bourgogne
Dans le top 65000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

Où vont manger les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses dans la Vallée de la Loire

Les bouteilles La Loire, le plus long fleuve de France prenant racine sur le Mont Gerbier de Jonc et crachant ses dernières eaux dans l’estuaire de Saint-Nazaire, le tout sur 1012 km parcourant le Vignoble Nantais, le Saumurois, la Touraine, le Centre-Loire et l’Auvergne. Mais surtout sa Vallée où d’illustres vignerons travaillent prodigieusement des vignes pourtant assaillies par le gel et les maladies : Leroy, Boudignon, Joly, Bernaudeau, Foucault, Bain, ...

Le porc tonkatsu : Il aime les vins rouges jeunes et bien mûrs

Pinots noirs gourmands et juteux Le porc tonkatsu est un plat populaire japonais, la recette date de la fin du XIXe siècle. Il s’agit d’une escalope de porc panée et frite. L’équivalent européen en quelque sorte de l’escalope de veau viennoise. Mais la panure et la friture nippones s’avèrent plus raffinées. Au début du XXe siècle, la viande utilisée pour ce plat était du bœuf. Quel ...

Le mot du vin: Empyreumatique

Familles des odeurs et des arômes relatifs à la fumée, au brûlé, et plus généralement à la torréfaction.

Autres vins du Domaine Bertrand Ambroise

Voir tous les vins du Domaine Bertrand Ambroise

Autres vins de la région de Bourgogne

Voir les meilleurs vins de Bourgogne

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Bourgogne