
Maison DeschesnesLes Songes de Camille Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Les Songes de Camille Sauvignon du Maison Deschesnes est dans le top 70 des vins de Vin de France.
Accords mets et vins avec du Les Songes de Camille Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Songes de Camille Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Les Songes de Camille Sauvignon
Le Les Songes de Camille Sauvignon du Maison Deschesnes s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poisson cru à la tahitienne, petites seiches à la plancha ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Les Songes de Camille Sauvignon du Maison Deschesnes
Découvrez le cépage: Sauterne
Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.
Informations sur le Maison Deschesnes
Le Maison Deschesnes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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