Domaine Michel PicardDomaine Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Domaine Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' du Domaine Michel Picard est dans le top 70 des vins de Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis'.
Structure gustative du Domaine Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' du Domaine Michel Picard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' de Domaine Michel Picard de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' du Domaine Michel Picard de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, fraises ou vanille.
Accords mets et vins avec du Domaine Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis'
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis'
Le Domaine Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' du Domaine Michel Picard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, ballotines de rouget farcies ou aiguillettes de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Domaine Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' du Domaine Michel Picard
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' du Domaine Michel Picard sont 2009, 2015, 2014, 2012 et 2008.
Informations sur le Domaine Michel Picard
Le Domaine Michel Picard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 169 vins à la vente dans la région de Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis'
La région viticole du Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' se situe dans la région du Mercurey Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Picard et le Domaine Capuano-Ferreri y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, chêne ou cerise.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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