Domaine Michel PicardDomaine Emile Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Domaine Emile Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' du Domaine Michel Picard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Emile Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' de Domaine Michel Picard de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Emile Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' du Domaine Michel Picard de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé.
Accords mets et vins avec du Domaine Emile Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Emile Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis'
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Emile Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis'
Le Domaine Emile Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' du Domaine Michel Picard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, andouillette de troyes sauce chaource ou paëlla valenciana mixte.
Détails et informations techniques sur le Domaine Emile Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' du Domaine Michel Picard
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Emile Voarick Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' du Domaine Michel Picard sont 2011
Informations sur le Domaine Michel Picard
Le Domaine Michel Picard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 170 vins à la vente dans la région de Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis'
La région viticole du Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' se situe dans la région du Mercurey Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Picard et le Domaine Capuano-Ferreri y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, chêne ou cerise.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Pineau de la Loire
Voir chenin blanc.
