Domaine MalamatinaRetsina
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Savatiano.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Retsina du Domaine Malamatina est dans le top 20 des vins de Thessaloniki.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Retsina du Domaine Malamatina de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou terre et parfois aussi des arômes de citron, sel ou menthe.
Détails et informations techniques sur le Retsina du Domaine Malamatina
Découvrez le cépage: Savatiano
Un des cépages les plus cultivés en Grèce en particulier dans les régions de l'Attique, l'île Eubée, la Béotie, ... et quasiment inconnu en France. Il serait issu d'un croisement entre le roditis et le karystino deux cépages également d'origine grecque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Retsina du Domaine Malamatina sont 1981, 2016, 2017, 2008 et 1991.
Informations sur le Domaine Malamatina
Le Domaine Malamatina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Thessaloniki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thessaloniki
La région viticole du Thessaloniki se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Moschopolis et le Domaine Adam Wines y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thessaloniki sont les Xinomavro, Assyrtiko et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thessaloniki révèle souvent des types d'arômes d'agrume, origan ou poire et parfois aussi des arômes d'abricot, gingembre ou eucalyptus.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Le mot du vin: Étampage
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
