Domaine Vignerons de ManceyLes Essentielles de Mancey Mâcon-Mancey Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Les Essentielles de Mancey Mâcon-Mancey Blanc du Domaine Vignerons de Mancey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Essentielles de Mancey Mâcon-Mancey Blanc de Domaine Vignerons de Mancey de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Les Essentielles de Mancey Mâcon-Mancey Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Essentielles de Mancey Mâcon-Mancey Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Essentielles de Mancey Mâcon-Mancey Blanc
Le Les Essentielles de Mancey Mâcon-Mancey Blanc du Domaine Vignerons de Mancey s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de maultaschen ( raviolis souabes ), quiche sans pâte ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Les Essentielles de Mancey Mâcon-Mancey Blanc du Domaine Vignerons de Mancey
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Essentielles de Mancey Mâcon-Mancey Blanc du Domaine Vignerons de Mancey sont 2013, 2015, 2014, 2011 et 2016.
Informations sur le Domaine Vignerons de Mancey
Le Domaine Vignerons de Mancey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Mâcon-Mancey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Mancey
La région viticole du Mâcon-Mancey se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri de Villamont et le Domaine Vignerons de Mancey y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Mancey sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Mancey révèle souvent des types d'arômes de chêne, beurre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fraises ou fruits rouges.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
