À la recherche d'un bon vin de Mâcon-Mancey en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mâcon-Mancey. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mâcon-Mancey avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Mâcon-Mancey pas cher ou vendre un vin rouge de Mâcon-Mancey au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Mâcon-Mancey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, brochette de veau à la marocaine ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Au nez le vin rouge de la région de Mâcon-Mancey révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Mâcon-Mancey est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon-Mancey ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Mâcon-Mancey.
La région viticole du Mâcon-Mancey se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri de Villamont et le Domaine Vignerons de Mancey y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Mancey sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Mancey révèle souvent des types d'arômes de chêne, beurre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fraises ou fruits rouges.
En bouche du Mâcon-Mancey est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Mancey, produisant 13 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon-Mancey s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.
Vous voulez acheter un vin blanc de Mâcon-Mancey pas cher ou vendre un vin blanc de Mâcon-Mancey au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Mâcon-Mancey s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou osso buco de dinde.
Au nez le vin blanc de la région de Mâcon-Mancey révèle souvent des types d'arômes de chêne, beurre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin blanc de la région de Mâcon-Mancey est un vin .
Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon-Mancey ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Mâcon-Mancey.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
