Domaine MandalaMalbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Malbec du Domaine Mandala est dans le top 40 des vins de Tunuyán.
Structure gustative du Malbec du Domaine Mandala
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malbec de Domaine Mandala de la région de Mendoza est un vin principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec
Le Malbec du Domaine Mandala s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pot-au-feu, harira soupe algérienne ou omelette aux asperges sauvages.
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec du Domaine Mandala sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Mandala
Le Domaine Mandala fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Tunuyán à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tunuyán
Sous-région argentine au cœur de la Uco Valley (1100 m, alluvions, sables et claystone, eaux de fonte andines, continental d'altitude, amplitude thermique extrême) : Malbec signature en rouge roi mondial — profil signature floral et élégant en altitude aux baies noires concentrées, équilibre sucres-acidité préservé, finesse remarquable. Cabernet Franc et Chardonnay world-class en complément, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah en compléments.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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