Le Domaine Mandolin de Central Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mandolin

Les vins rouge du Domaine Mandolin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, tajine d'agneau aux pruneaux ou lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mandolin

Au nez le vin rouge du Domaine Mandolin révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Mandolin est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mandolin

• 2014avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.57/5
• 2012avec une note moyenne de 3.53/5
• 0avec une note moyenne de 3.45/5
• 2013avec une note moyenne de 3.34/5
• 2011avec une note moyenne de 3.33/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mandolin

Les vins blanc du Domaine Mandolin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, poivrons farcis thon et parmesan ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mandolin

Au nez le vin blanc du Domaine Mandolin révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Mandolin est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mandolin

• 2014avec une note moyenne de 3.87/5
• 2017avec une note moyenne de 3.50/5
• 2012avec une note moyenne de 3.49/5
• 0avec une note moyenne de 3.40/5
• 2015avec une note moyenne de 3.35/5
• 2013avec une note moyenne de 3.29/5