
Domaine Manfred MeierSN Sauvignon de Grains Nobles
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du SN Sauvignon de Grains Nobles
Les accords qui marchent parfaitement avec le SN Sauvignon de Grains Nobles
Les accords mets et vins originaux avec le SN Sauvignon de Grains Nobles
Le SN Sauvignon de Grains Nobles du Domaine Manfred Meier s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pavés de saumon en papillote, queues de langouste à l'américaine façon grand chef ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le SN Sauvignon de Grains Nobles du Domaine Manfred Meier
Découvrez le cépage: Trebbiano giallo
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées discrètes. Profil accessible romain. Composante essentielle du Frascati DOC et des Castelli Romani, apporte fraîcheur et acidité aux assemblages classiques du Latium. Variété de Trebbiano cultivée principalement dans le Latium et l'Ombrie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du SN Sauvignon de Grains Nobles du Domaine Manfred Meier sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Manfred Meier
Le Domaine Manfred Meier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graubünden
Canton viticole de l'est suisse alémanique (Grisons), 423 ha au cœur du Bündner Herrschaft (Fläsch, Maienfeld, Malans, Jenins). Pinot Noir (Blauburgunder) signature (>70%) : rouges parmi les plus nobles de Suisse, fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats — comparés aux grands bourgognes. Sols schisteux calcaires, climat tempéré par le foehn (région la plus chaude de Suisse alémanique).
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