Domaine Mang HermenegildRied Vorderseiber Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Vorderseiber Grüner Veltliner du Domaine Mang Hermenegild
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Vorderseiber Grüner Veltliner de Domaine Mang Hermenegild de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Vorderseiber Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Vorderseiber Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Vorderseiber Grüner Veltliner
Le Ried Vorderseiber Grüner Veltliner du Domaine Mang Hermenegild s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, quiche aux courgettes et au chèvre ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Ried Vorderseiber Grüner Veltliner du Domaine Mang Hermenegild
Découvrez le cépage: Maréchal Joffre
Rouges colorés et fruités à boire jeunes, à la robe rubis soutenue, aux tanins modérés et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre) et notes simples. Profil accessible pour climats froids. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis, adapté aux vignobles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir obtenu en Alsace au début du XXᵉ siècle par Eugène Kuhlmann.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Vorderseiber Grüner Veltliner du Domaine Mang Hermenegild sont 0
Informations sur le Domaine Mang Hermenegild
Le Domaine Mang Hermenegild fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Astringent
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
