Domaine Manos del SurReserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Manos del Sur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Sauvignon Blanc de Domaine Manos del Sur de la région d'Aconcagua est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Sauvignon Blanc
Le Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Manos del Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de blanquette de lotte et saint jacques, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tarte aubergines/chèvre sucrée salée.
Détails et informations techniques sur le Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Manos del Sur
Découvrez le cépage: Perlaut
Croisement obtenu en 1956 entre le cinsaut et la perle de Csaba, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Manos del Sur sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Manos del Sur
Le Domaine Manos del Sur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
La vallée de Casablanca est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord-ouest de la capitale du pays, Santiago. La vallée, orientée est-ouest, mesure environ 30 km de Long et s'étend jusqu'à la frontière orientale de la province de Valparaiso. Elle est surtout connue pour ses vins blancs croquants, produits notamment à partir des cépages Sauvignon Blanc et Chardonnay, qui lui ont valu d'être reconnue comme l'une des régions viticoles de qualité du Chili. Elle a attiré des investissements considérables de la part d'entreprises vinicoles basées dans d'autres régions chiliennes qui cherchaient à renforcer leur portefeuille de vins blancs, ainsi que de l'étranger.
La région viticole d'Aconcagua
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
Le mot du vin: Épanoui
Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.
