Domaine Mantons CreekCellar Door Block Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cellar Door Block Sauvignon Blanc du Domaine Mantons Creek
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cellar Door Block Sauvignon Blanc de Domaine Mantons Creek de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cellar Door Block Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Door Block Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Door Block Sauvignon Blanc
Le Cellar Door Block Sauvignon Blanc du Domaine Mantons Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de vol au vent des mers, quiche végan poireaux tofu béchamel ou pâtes aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Cellar Door Block Sauvignon Blanc du Domaine Mantons Creek
Découvrez le cépage: Harslevelu
Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs de tilleul (d'où son nom, hárslevelű = feuille de tilleul), miel, abricot, coing, pêche jaune et notes épicées. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Composante essentielle des grands Tokaji Aszú liquoreux et des Tokaji Szamorodni, vinifié aussi en blancs secs ambitieux à Somló et Eger. Cépage hongrois autochtone, partenaire historique du furmint en Tokaj.
Informations sur le Domaine Mantons Creek
Le Domaine Mantons Creek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Mornington Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mornington Peninsula
Étoile australienne du climat frais (presqu'île au sud de Melbourne) : Pinot Noir signature en rouge roi (50 %) — fin et parfumé aux notes de cerise, framboise, fraise sauvage, sous-bois et touche épicée, tanins soyeux et acidité tendue façonnée par la mer (<7 km). Chardonnay racé et minéral aux notes d'agrumes, pêche blanche, fleurs et finale saline, acidité naturelle exceptionnelle. Sols variés (sables, alluvions, terra rossa volcanique de Red Hill). Influence Bass Strait et Port Phillip.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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