
Domaine Mantons CreekHeartbreak Hill Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Heartbreak Hill Pinot Grigio du Domaine Mantons Creek
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heartbreak Hill Pinot Grigio de Domaine Mantons Creek de la région de Victoria est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Heartbreak Hill Pinot Grigio du Domaine Mantons Creek de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Heartbreak Hill Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heartbreak Hill Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Heartbreak Hill Pinot Grigio
Le Heartbreak Hill Pinot Grigio du Domaine Mantons Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), encornets farcis à la sétoise ou cassolettes de saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Heartbreak Hill Pinot Grigio du Domaine Mantons Creek
Découvrez le cépage: Bicane
On ne connaît pas très exactement son origine. Il a surtout servi de géniteur pour obtenir de nouvelles variétés, l' italia de Pirovano en 1911 en est un fier exemple. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heartbreak Hill Pinot Grigio du Domaine Mantons Creek sont 0
Informations sur le Domaine Mantons Creek
Le Domaine Mantons Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Mornington Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mornington Peninsula
La région viticole du Mornington Peninsula se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Moorooduc et le Domaine Hurley y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mornington Peninsula sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mornington Peninsula révèle souvent des types d'arômes de crème, tabac ou pêche et parfois aussi des arômes de tropical, ananas ou caramel écossais.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
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