Domaine Manuel Aragon - Gloria Sanatorio

Domaine Manuel AragonGloria Sanatorio

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gloria Sanatorio du Domaine Manuel Aragon est un vin doux naturel de la région de Cádiz en Andalousie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Gloria Sanatorio du Domaine Manuel Aragon

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
15°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Derniers millésimes de ce vin

Gloria Sanatorio - 0
Dans le top 100 des vins de Cádiz
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Gloria Sanatorio du Domaine Manuel Aragon sont 0

Informations sur le Domaine Manuel Aragon

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cádiz dans la région d'Andalousie
Retrouvez le Domaine Manuel Aragon sur Facebook

Le Domaine Manuel Aragon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Cádiz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Andalousie
Dans le top 6000 des vins d'Espagne
Dans le top 350 des vins de Cádiz
Dans le top 1500 des vins doux naturels
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Cádiz

La région viticole du Cádiz se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Finca Moncloa et le Domaine Huerta de Albala y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Cádiz sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cádiz révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis ou cannelle et parfois aussi des arômes de pruneaux, menthe ou toasté.


La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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