Domaine ManzRotes Mineral Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Rotes Mineral Grauburgunder du Domaine Manz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rotes Mineral Grauburgunder de Domaine Manz de la région de Rheinhessen est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rotes Mineral Grauburgunder du Domaine Manz de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rotes Mineral Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rotes Mineral Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Rotes Mineral Grauburgunder
Le Rotes Mineral Grauburgunder du Domaine Manz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou coeur de boeuf en ragoût.
Détails et informations techniques sur le Rotes Mineral Grauburgunder du Domaine Manz
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rotes Mineral Grauburgunder du Domaine Manz sont 2018, 2019, 0, 2017
Informations sur le Domaine Manz
Le Domaine Manz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 101 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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