
Domaine Maratray-DubreuilAloxe-Corton
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Aloxe-Corton du Domaine Maratray-Dubreuil est dans le top 10 des vins de Bourgogne.
Structure gustative du Aloxe-Corton du Domaine Maratray-Dubreuil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aloxe-Corton de Domaine Maratray-Dubreuil de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Aloxe-Corton
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aloxe-Corton
Les accords mets et vins originaux avec le Aloxe-Corton
Le Aloxe-Corton du Domaine Maratray-Dubreuil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, blanquette de veau traditionnelle ou lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Aloxe-Corton du Domaine Maratray-Dubreuil
Découvrez le cépage: Claverie
Le Claverie blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Claverie blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Informations sur le Domaine Maratray-Dubreuil
Le Domaine Maratray-Dubreuil fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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