Domaine Marauding VintnersMCV SHZ
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du MCV SHZ du Domaine Marauding Vintners
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le MCV SHZ de Domaine Marauding Vintners de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du MCV SHZ
Les accords qui marchent parfaitement avec le MCV SHZ
Les accords mets et vins originaux avec le MCV SHZ
Le MCV SHZ du Domaine Marauding Vintners s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, harira soupe algérienne ou cuisses de canard aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le MCV SHZ du Domaine Marauding Vintners
Découvrez le cépage: Couderc 4401
Croisement interspécifique réalisé en 1884 par Georges Couderc (1850-1928) entre le chasselas rose et le rupestris. Cet hybride producteur direct a été beaucoup plus multiplié dans le sud-ouest de la France et en Val de vallée de la Loire, dans certains cas a même été utilisé comme porte-greffe. François Baco (1865-1947) et Vincent Malègue (1830-1915) l'ont également utilisé comme géniteur. - Synonymie : oiseau rouge, tank, hybride Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes petites à moyennes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins compactes, présence quelquefois de petits grains verts, pédoncules moyens restant verts à maturité; baies petites, sphériques, peau d'un beau noir bleuté très pruinée, pulpeuses, à jus coloré.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du MCV SHZ du Domaine Marauding Vintners sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Marauding Vintners
Le Domaine Marauding Vintners fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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