
Domaine MarcalbertoLavorare Stanca Pinot Nero
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Lavorare Stanca Pinot Nero du Domaine Marcalberto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lavorare Stanca Pinot Nero de Domaine Marcalberto de la région du Piémont est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lavorare Stanca Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lavorare Stanca Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Lavorare Stanca Pinot Nero
Le Lavorare Stanca Pinot Nero du Domaine Marcalberto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), filet de boeuf aux morilles ou caneton à la bigarrade.
Détails et informations techniques sur le Lavorare Stanca Pinot Nero du Domaine Marcalberto
Découvrez le cépage: Perricone
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, épices, garrigue méditerranéenne et notes balsamiques. Profil solaire sicilien à beau potentiel de garde. Composante traditionnelle des assemblages siciliens et star d'Eloro DOC, signe le patrimoine viticole de l'ouest sicilien. Cépage noir sicilien autochtone de Palerme.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lavorare Stanca Pinot Nero du Domaine Marcalberto sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Marcalberto
Le Domaine Marcalberto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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