Domaine Marcel CabelierCôtes du Jura Savagnin
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Côtes du Jura Savagnin du Domaine Marcel Cabelier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Jura Savagnin de Domaine Marcel Cabelier de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes du Jura Savagnin du Domaine Marcel Cabelier de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de noisettes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Côtes du Jura Savagnin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Jura Savagnin
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Jura Savagnin
Le Côtes du Jura Savagnin du Domaine Marcel Cabelier s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou gratin de pomme de terre et de saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Jura Savagnin du Domaine Marcel Cabelier
Découvrez le cépage: Camaraou
Il a été rès longtemps cultivé en Béarn et dans le Jurançonnais. Aujourd'hui, il est très peu multiplié et donc en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le savagnin et pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Jura Savagnin du Domaine Marcel Cabelier sont 2014, 2012, 2011, 2009
Informations sur le Domaine Marcel Cabelier
Le Domaine Marcel Cabelier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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