Domaine Marcel MartinS. de La Sablette Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le S. de La Sablette Sauvignon Blanc du Domaine Marcel Martin de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou cassis noir et parfois aussi des arômes de citron, minéral & naturel ou agrumes.
Accords mets et vins avec du S. de La Sablette Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le S. de La Sablette Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le S. de La Sablette Sauvignon Blanc
Le S. de La Sablette Sauvignon Blanc du Domaine Marcel Martin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poivrons farcis thon et parmesan, fondue de poissons ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le S. de La Sablette Sauvignon Blanc du Domaine Marcel Martin
Découvrez le cépage: Genovèse
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées méditerranéennes. Profil rustique aérien à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles confidentielles de Provence et de Corse et fait partie des cépages anciens étudiés. Cépage blanc français autochtone du sud-est, quasi disparu depuis le phylloxéra.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du S. de La Sablette Sauvignon Blanc du Domaine Marcel Martin sont 2017, 2019, 2016, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Marcel Martin
Le Domaine Marcel Martin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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