Domaine Marcel ServinSpéciale Cuvée Chablis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Spéciale Cuvée Chablis du Domaine Marcel Servin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spéciale Cuvée Chablis de Domaine Marcel Servin de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spéciale Cuvée Chablis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spéciale Cuvée Chablis
Les accords mets et vins originaux avec le Spéciale Cuvée Chablis
Le Spéciale Cuvée Chablis du Domaine Marcel Servin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tourte au poulet, tartiflette au saumon fumé ou omelette aux violets.
Détails et informations techniques sur le Spéciale Cuvée Chablis du Domaine Marcel Servin
Découvrez le cépage: Vidal blanc
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité ferme préservée à pleine maturité, sur des arômes d'agrumes, ananas, mangue, abricot, miel et notes muscatées. Star absolue des Icewine canadiens (Ontario, Québec, Nouvelle-Écosse) où les baies épaisses résistent au gel sur souche, donnant des liquoreux confits aux arômes de fruits exotiques et miel. Aussi en blancs secs et moelleux dans le nord-est américain. Hybride français créé en 1930 par Jean-Louis Vidal (ugni blanc × rayon d'or).
Informations sur le Domaine Marcel Servin
Le Domaine Marcel Servin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis
Référence mondiale du Chardonnay minéral. Blancs droits et tendus aux notes signature de citron vert, pomme verte, fleurs blanches, pierre à fusil et iode, finale saline marquée par les marnes kimméridgiennes à fossiles d'huîtres. Style le plus pur du cépage, peu de bois. Hiérarchie : Petit Chablis vif, Chablis frais, Premier Cru plus complexe (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 Grands Crus de garde (Les Clos, Valmur, Bougros…).
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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