Domaine MarchesaSaula Monferrato Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Saula Monferrato Rosso du Domaine Marchesa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saula Monferrato Rosso de Domaine Marchesa de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Saula Monferrato Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saula Monferrato Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Saula Monferrato Rosso
Le Saula Monferrato Rosso du Domaine Marchesa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, tagliatelles au saumon frais ou hachis parmentier au potiron.
Détails et informations techniques sur le Saula Monferrato Rosso du Domaine Marchesa
Découvrez le cépage: Cortese
Blancs vifs et structurés, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales crayeuses. Finale typiquement saline. Star absolue de Gavi DOCG (Cortese di Gavi), l'un des grands blancs italiens, vinifié aussi en effervescents et en cuvées élevées. Présent en Colli Tortonesi DOC et en Lombardie. Cépage piémontais autochtone du sud-est, longue tradition de blancs nobles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saula Monferrato Rosso du Domaine Marchesa sont 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Marchesa
Le Domaine Marchesa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monferrato
Berceau historique du Barbera (originaire d'ici) : rouges gourmands aux notes de cerise mûre, prune et framboise, acidité fraîche signature et tanins souples. Aussi cépages identitaires : Grignolino rouge clair, tannique et poivré, Ruchè aromatique (rose, épices, DOCG à Castagnole), Freisa et Brachetto doux et muscaté. Blancs : Cortese ample (base du Gavi voisin), Malvasia aromatique. Dolcetto fruité.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
