Domaine Roberto SarottoMonferrato Rosso Opus Magnum
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Monferrato Rosso Opus Magnum du Domaine Roberto Sarotto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monferrato Rosso Opus Magnum de Domaine Roberto Sarotto de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monferrato Rosso Opus Magnum du Domaine Roberto Sarotto de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Monferrato Rosso Opus Magnum
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monferrato Rosso Opus Magnum
Les accords mets et vins originaux avec le Monferrato Rosso Opus Magnum
Le Monferrato Rosso Opus Magnum du Domaine Roberto Sarotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, tourte viande et fromage ou souris d'agneau façon papa.
Détails et informations techniques sur le Monferrato Rosso Opus Magnum du Domaine Roberto Sarotto
Découvrez le cépage: Courbu blanc
Cépage population autochtone du vignoble pyrénéen ne correspondant pas à la forme blanche du courbu noir. Il ne faudra pas le confondre avec le petit courbu, des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le lercat et pour plus de précisions cliquez ici ! Le Courbu blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monferrato Rosso Opus Magnum du Domaine Roberto Sarotto sont 2018, 2019, 2013, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Roberto Sarotto
Le Domaine Roberto Sarotto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monferrato
La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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