Domaine Marco CapraBricco delle Merende Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Bricco delle Merende Moscato d'Asti du Domaine Marco Capra
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Bricco delle Merende Moscato d'Asti de Domaine Marco Capra de la région du Piémont est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bricco delle Merende Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bricco delle Merende Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Bricco delle Merende Moscato d'Asti
Le Bricco delle Merende Moscato d'Asti du Domaine Marco Capra s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de fiadone (flan corse) ou taralli (biscuits salés italiens).
Détails et informations techniques sur le Bricco delle Merende Moscato d'Asti du Domaine Marco Capra
Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos
Croisement intraspécifique entre le cabernet-sauvignon et le teinturier du Cher obtenu en 1970 à Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bricco delle Merende Moscato d'Asti du Domaine Marco Capra sont 2018, 2019, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Marco Capra
Le Domaine Marco Capra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Arômes tertiaires
Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.
