Domaine Marco ColicchioDelica Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Delica Bianco du Domaine Marco Colicchio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Delica Bianco de Domaine Marco Colicchio de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Delica Bianco du Domaine Marco Colicchio de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Delica Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Delica Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Delica Bianco
Le Delica Bianco du Domaine Marco Colicchio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pruneaux au lard.
Détails et informations techniques sur le Delica Bianco du Domaine Marco Colicchio
Découvrez le cépage: Mornen
Le Mornen noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On retrouve le Mornen noir dans le vignoble du Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Delica Bianco du Domaine Marco Colicchio sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Marco Colicchio
Le Domaine Marco Colicchio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
