Domaine Marcus HeesAuener Weissburgunder Unfiltriert
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Auener Weissburgunder Unfiltriert du Domaine Marcus Hees
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Auener Weissburgunder Unfiltriert de Domaine Marcus Hees de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Auener Weissburgunder Unfiltriert du Domaine Marcus Hees de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Auener Weissburgunder Unfiltriert
Les accords qui marchent parfaitement avec le Auener Weissburgunder Unfiltriert
Les accords mets et vins originaux avec le Auener Weissburgunder Unfiltriert
Le Auener Weissburgunder Unfiltriert du Domaine Marcus Hees s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de risotto citron et thon, moules à la bière ou filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Auener Weissburgunder Unfiltriert du Domaine Marcus Hees
Découvrez le cépage: Rousse
Serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier située au sud-ouest de Lyon, on ne la rencontre d'ailleurs que dans cette région, comme le mornen avec qui elle a été longtemps associée. Disparue du vignoble depuis fort longtemps, elle est actuellement en cours de reconnaissance grâce à l'association pour la restauration et le développement du vignoble des Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), quelques pieds de vigne subsistent encore en mélange à l'intérieur de très vieilles parcelles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Auener Weissburgunder Unfiltriert du Domaine Marcus Hees sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Marcus Hees
Le Domaine Marcus Hees fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Actualités liées à ce vin
Episode 66: Distillerie "le petit Bouilleur" à Abergement le petit (39) – 30/05/2023
Petite pépite que j’ai découvers au hasard lors d’un passage au Marcus à Strasbourg Benjamin a créée une distillerie minimaliste avec un talent indéniable. une approche minimaliste dans la distillation de ses alcools, en évitant tout ajout de sucre, d’édulcorants ou d’additifs chimiques. Ses produits sont élaborés à partir d’alcools distillés par mes soins, principalement à partir de vins naturels issus des cépages locaux jurassiens, et d’herbes cueillies et séchées dans la région. A ...
Voici les 100 producteurs de vin les plus proposés au monde dans les restaurants gastronomiques
Les vins français à l’honneur “Si un amateur de vin arrive dans votre ville, quelles sont les bonnes adresses que vous lui conseillez ? ”, c’est ainsi que Krister Bengtsson, le fondateur de Star Wine List, résume le concept de son guide des bars à vins et restaurants du monde. La plateforme lancée à Stockholm il y a sept ans, possède aujourd’hui une base de données de plus de 2700 restaurants et bars à v ...
Daniel Rondeau, écrivain : « Le champagne parle à la terre entière »
Daniel Rondeau, à Paris, le 30 novembre 2023. RICHARD DUMAS POUR « LE MONDE » L’écrivain Daniel Rondeau, 75 ans, est un Champenois né au Mesnil-sur-Oger (Marne), royaume du cépage chardonnay et de bouteilles prestigieuses. Si on doit à cet académicien une trentaine de livres, dont les romans Dans la marche du temps (2004) et Mécaniques du chaos (2017), tous deux chez Grasset, il n’avait jamais écrit sur sa région. C’est chose faite avec un essai sensible, Ma Champagne, mon pays (Editions des Equ ...
Le mot du vin: Breton
Voir cabernet franc.
