Le Domaine Mare Santo de Goriška Brda de Primorje

Domaine Mare Santo
Le domaine propose 3 vins différents
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Primorje
Il se situe en Goriška Brda dans la région de Primorje
Retrouvez le Domaine Mare Santo sur Facebook

Le Domaine Mare Santo fait parti des domaines à suivre à Goriška Brda. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Goriška Brda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mare Santo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mare Santo à Goriška Brda parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mare Santo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mare Santo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Mare Santo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Mare Santo

Les vins effervescent du Domaine Mare Santo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), pondu congolais ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Mare Santo

  • 0avec une note moyenne de 4.33/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Mare Santo

  • Ribolla Gialla
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Goriška Brda

Ouest slovène à la frontière italienne (prolongement du Collio), collines verdoyantes. Rebula (Ribolla Gialla) signature, autochtone cultivée depuis 750 ans : blancs minéraux et structurés aux notes signature de poire, fleurs blanches, amande, agrumes et salinité marquée — base des grands « amber wines » sur peaux. Aussi Sauvignon vif, Pinot Grigio rond, Friulano au goût d'amande. Rouges Merlot souple et Cabernet Sauvignon ferme.

Sols d'« opoka » (flysch marno-calcaire).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mare Santo

Une route des vins de prévue dans la région de Goriška Brda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mare Santo.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Mare Santo et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Le mot du vin: Structure

Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.

Découvrez les autres régions et appellation de Primorje