Domaine Marengo MauroNas-Cëtta del Comune di Novello
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Nas-Cëtta del Comune di Novello du Domaine Marengo Mauro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nas-Cëtta del Comune di Novello de Domaine Marengo Mauro de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nas-Cëtta del Comune di Novello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nas-Cëtta del Comune di Novello
Les accords mets et vins originaux avec le Nas-Cëtta del Comune di Novello
Le Nas-Cëtta del Comune di Novello du Domaine Marengo Mauro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, salade marco polo ou pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire.
Détails et informations techniques sur le Nas-Cëtta del Comune di Novello du Domaine Marengo Mauro
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nas-Cëtta del Comune di Novello du Domaine Marengo Mauro sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Marengo Mauro
Le Domaine Marengo Mauro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Millésime
Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.
