Domaine Margetis.gr Dry Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le .gr Dry Red du Domaine Margetis est dans le top 10 des vins d'Evros.
Détails et informations techniques sur le .gr Dry Red du Domaine Margetis
Découvrez le cépage: Fer
Le fer ou fer servadou, qui signifie facile à conserver en occitan, ou mansois dans l’Aveyron ou encore braucol à Gaillac, est un cépage noir cultivé dans le sud-ouest. Il doit son nom à ses sarments et bois «durs comme fer».Cépage aux grappes de taille moyenne, aux baies fermes et juteuses il est caractérisé par son goût herbacé (qui se retrouve chez le cabernet franc). Le fer est un cépage résistant au gel et aux maladies. Ses bourgeons ne sortent que tardivement mais sa croissance s’accélère et il arrive à maturité assez rapidement. Pour une bonne production, il préfère la taille longue.Le fer est utilisé seul pour les vins de l’AOC Marcillac et en assemblage pour les vins des appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton … Ces vins ont une robe soutenue, des tannins expressifs, ils sont ronds et fruités (cassis, framboise et poivron vert…).
Informations sur le Domaine Margetis
Le Domaine Margetis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Evros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Evros
La région viticole d'Evros se situe dans la région en Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Evritika Kellaria et le Domaine Evritika Kellaria y produisent principalement des vins blanc, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Evros sont les Savatiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Evros, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Chamlija et le Château Kalpak y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou cerise noire et parfois aussi des arômes de confiture, menthe ou pruneaux.
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