Domaine Evritika KellariaOrfeas Trockener Weisswein
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Orfeas Trockener Weisswein du Domaine Evritika Kellaria est dans le top 5 des vins d'Evros.
Accords mets et vins avec du Orfeas Trockener Weisswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orfeas Trockener Weisswein
Les accords mets et vins originaux avec le Orfeas Trockener Weisswein
Le Orfeas Trockener Weisswein du Domaine Evritika Kellaria s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rougail de morue, quiche aux fruits de mer et champignons ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Orfeas Trockener Weisswein du Domaine Evritika Kellaria
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orfeas Trockener Weisswein du Domaine Evritika Kellaria sont 0
Informations sur le Domaine Evritika Kellaria
Le Domaine Evritika Kellaria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Evros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Evros
La région viticole d'Evros se situe dans la région en Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Evritika Kellaria et le Domaine Evritika Kellaria y produisent principalement des vins blanc, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Evros sont les Savatiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Evros, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Chamlija et le Château Kalpak y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou cerise noire et parfois aussi des arômes de confiture, menthe ou pruneaux.
Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
