Domaine Maria Pia CastelliErasmo Castelli
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Erasmo Castelli du Domaine Maria Pia Castelli est dans le top 10 des vins des Marches.
Structure gustative du Erasmo Castelli du Domaine Maria Pia Castelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Erasmo Castelli de Domaine Maria Pia Castelli de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Erasmo Castelli du Domaine Maria Pia Castelli de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Erasmo Castelli
Les accords qui marchent parfaitement avec le Erasmo Castelli
Les accords mets et vins originaux avec le Erasmo Castelli
Le Erasmo Castelli du Domaine Maria Pia Castelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", pâtes à la forestière (chanterelles) ou tagliatelles bacon et champignon.
Détails et informations techniques sur le Erasmo Castelli du Domaine Maria Pia Castelli
Découvrez le cépage: Dureza
Ce cépage est donné comme étant originaire du nord du département de l'Ardèche, nous lui trouvons toutefois une grande ressemblance avec le duras de la région de Gaillac (Tarn). Des analyses A.D.N. ont mis en évidence que la syrah a comme parents la mondeuse blanche (mère) et la Dureza (père). Egalement, des chercheurs italiens et suisses émettent l'hypothèse d'une part, que la Dureza, aujourd'hui en voie de disparition, est un frère ou une soeur du cépage italien le teroldego et d'autre part, que le pinot noir est un grand parent. La Dureza est inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. - Synonymie : duré ou duret (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Erasmo Castelli du Domaine Maria Pia Castelli sont 2009, 2011, 2010, 2007 et 2005.
Informations sur le Domaine Maria Pia Castelli
Le Domaine Maria Pia Castelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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