
Domaine Maria Pia CastelliStella Flora
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Stella Flora du Domaine Maria Pia Castelli est dans le top 20 des vins des Marches.
Structure gustative du Stella Flora du Domaine Maria Pia Castelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stella Flora de Domaine Maria Pia Castelli de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stella Flora du Domaine Maria Pia Castelli de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de beurre, minéral ou vanille.
Accords mets et vins avec du Stella Flora
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stella Flora
Les accords mets et vins originaux avec le Stella Flora
Le Stella Flora du Domaine Maria Pia Castelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe pho, quiche à la crème et au thon ou tartare de tomates.
Détails et informations techniques sur le Stella Flora du Domaine Maria Pia Castelli
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stella Flora du Domaine Maria Pia Castelli sont 2015, 2014, 2012, 2010 et 2005.
Informations sur le Domaine Maria Pia Castelli
Le Domaine Maria Pia Castelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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