Domaine MarianiStile Segreto Sabbia e Mare Metodo Charmat Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Sangiovese et le Vermentino.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Stile Segreto Sabbia e Mare Metodo Charmat Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stile Segreto Sabbia e Mare Metodo Charmat Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Stile Segreto Sabbia e Mare Metodo Charmat Brut
Le Stile Segreto Sabbia e Mare Metodo Charmat Brut du Domaine Mariani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, magret de canard sauce aux poivres ou pâtes carbonara.
Détails et informations techniques sur le Stile Segreto Sabbia e Mare Metodo Charmat Brut du Domaine Mariani
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stile Segreto Sabbia e Mare Metodo Charmat Brut du Domaine Mariani sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Mariani
Le Domaine Mariani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Cryo-extraction
Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.
