Domaine Marie Pierre CabanesGrange de Rimbault Saint-Saturnin Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Grange de Rimbault Saint-Saturnin Rosé du Domaine Marie Pierre Cabanes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grange de Rimbault Saint-Saturnin Rosé de Domaine Marie Pierre Cabanes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grange de Rimbault Saint-Saturnin Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grange de Rimbault Saint-Saturnin Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Grange de Rimbault Saint-Saturnin Rosé
Le Grange de Rimbault Saint-Saturnin Rosé du Domaine Marie Pierre Cabanes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au basilic, quiche au jambon et au comté ou boudin blanc au foie gras pour l'apéro.
Détails et informations techniques sur le Grange de Rimbault Saint-Saturnin Rosé du Domaine Marie Pierre Cabanes
Découvrez le cépage: Carignan
Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grange de Rimbault Saint-Saturnin Rosé du Domaine Marie Pierre Cabanes sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Marie Pierre Cabanes
Le Domaine Marie Pierre Cabanes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Saturnin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Saturnin
La région viticole du Saint-Saturnin se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Virgile Joly et le Domaine de Malavieille y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Saturnin sont les Mourvèdre, Merlot et Chasan, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Saturnin révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes d'olive noire, cerise noire ou terre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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