À la recherche d'un bon vin de Saint-Saturnin en Languedoc-Roussillon parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Saint-Saturnin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Saint-Saturnin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Saint-Saturnin pas cher ou vendre un vin rouge de Saint-Saturnin au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Saint-Saturnin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, pâtes saumon - crème fraîche ou potjevleesch.
Au nez le vin rouge de la région de Saint-Saturnin révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, mûre ou tabac. En bouche le vin rouge de la région de Saint-Saturnin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Saturnin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Saint-Saturnin.
La région viticole du Saint-Saturnin se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Virgile Joly et le Domaine de Malavieille y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Saturnin sont les Mourvèdre, Merlot et Chasan, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Saturnin révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes d'olive noire, cerise noire ou terre.
En bouche du Saint-Saturnin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Saint-Saturnin, produisant 62 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Saturnin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Vous voulez acheter un vin blanc de Saint-Saturnin pas cher ou vendre un vin blanc de Saint-Saturnin au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Saint-Saturnin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, quiche végan poireaux tofu béchamel ou pilon de poulet au lard.
Au nez le vin blanc de la région de Saint-Saturnin révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou épices. En bouche le vin blanc de la région de Saint-Saturnin est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Saturnin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Saint-Saturnin.
Le Chasan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasan blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Saint-Saturnin pas cher ou vendre un vin effervescent de Saint-Saturnin au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Saint-Saturnin s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.
Vous voulez acheter un vin rose de Saint-Saturnin pas cher ou vendre un vin rose de Saint-Saturnin au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Saint-Saturnin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, quiche aux lardons et au gruyère ou cannelés salés jambon fumé - comté.
En bouche le vin rosé de la région de Saint-Saturnin est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Saturnin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Saint-Saturnin.
Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.
