Domaine Marina CoppiLindin
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Lindin du Domaine Marina Coppi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lindin de Domaine Marina Coppi de la région du Piémont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Lindin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lindin
Les accords mets et vins originaux avec le Lindin
Le Lindin du Domaine Marina Coppi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le Lindin du Domaine Marina Coppi
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lindin du Domaine Marina Coppi sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Marina Coppi
Le Domaine Marina Coppi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Colli Tortonesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Tortonesi
DOC du sud-est piémontais autour de Tortona, sols marno-calcaires. Timorasso signature en blanc roi (autochtone sauvée par Walter Massa dans les années 1980) : structuré et minéral aux notes de pêche jaune, abricot, agrumes confits, miel, herbes, amande et touche pétrolée à maturité, bouche tendue et longue garde — surnommé « Barolo bianco ». Barbera en rouge historique : juteuse et fraîche (cerise, prune, épices). Aussi Dolcetto souple, Freisa épicée, Croatina charnue.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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