Domaine MariottiPasso Morgone Sauvignon dell'Emilia
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Passo Morgone Sauvignon dell'Emilia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passo Morgone Sauvignon dell'Emilia
Les accords mets et vins originaux avec le Passo Morgone Sauvignon dell'Emilia
Le Passo Morgone Sauvignon dell'Emilia du Domaine Mariotti s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bar en papillotte à la moutarde et au romarin, moules à l'espagnole ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Passo Morgone Sauvignon dell'Emilia du Domaine Mariotti
Découvrez le cépage: Panse muscade
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées aromatiques à peau fine, au goût sucré et muscaté typique. Profil méditerranéen aromatique. Aujourd'hui quasi disparu, principalement destiné à la consommation fraîche historiquement, préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des raisins de table aromatiques anciens étudiés. Cépage blanc français rare, mutation muscatée de la Panse à parfum muscaté caractéristique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passo Morgone Sauvignon dell'Emilia du Domaine Mariotti sont 0
Informations sur le Domaine Mariotti
Le Domaine Mariotti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
Royaume du Lambrusco, vin pétillant rouge le plus bu au monde. Effervescents conviviaux et accessibles à base des variétés Grasparossa (le plus charnu et tannique), Salamino (équilibré), Sorbara (clair et floral aux fruits rouges) et Maestri : robe rubis, mousse vive, notes signature de cerise, framboise, violette et fleurs, acidité fraîche. Du sec au demi-sec, parfait sur charcuteries de Parme et Modène. Aussi Malvasia aromatique et Trebbiano frais.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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