Domaine Markus StägerOlymp Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Olymp Pinot Noir du Domaine Markus Stäger est dans le top 70 des vins de Graubünden.
Structure gustative du Olymp Pinot Noir du Domaine Markus Stäger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Olymp Pinot Noir de Domaine Markus Stäger de la région de Graubünden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Olymp Pinot Noir du Domaine Markus Stäger de la région de Graubünden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Olymp Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olymp Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Olymp Pinot Noir
Le Olymp Pinot Noir du Domaine Markus Stäger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), filet mignon de porc aux oignons ou aiguillette de canard d'automne.
Détails et informations techniques sur le Olymp Pinot Noir du Domaine Markus Stäger
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Olymp Pinot Noir du Domaine Markus Stäger sont 2013, 2012, 0, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Markus Stäger
Le Domaine Markus Stäger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graubünden
Canton viticole de l'est suisse alémanique (Grisons), 423 ha au cœur du Bündner Herrschaft (Fläsch, Maienfeld, Malans, Jenins). Pinot Noir (Blauburgunder) signature (>70%) : rouges parmi les plus nobles de Suisse, fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats — comparés aux grands bourgognes. Sols schisteux calcaires, climat tempéré par le foehn (région la plus chaude de Suisse alémanique).
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