Top 100 des vins rouge du Graubünden

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouge de la région du Graubünden ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouge qui ont la cote en Graubünden et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole du Graubünden

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Graubünden

Les vins rouge de la région du Graubünden s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon débutant, rôti de veau au lait et romarin ou filet lapin à la moutarde.

Analyse organoleptique du vin rouge du Graubünden

Au nez de la région du Graubünden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), poivre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de végétal, floral ou fermenté (levuré). En bouche de la région du Graubünden est un vin avec une belle fraicheur.

Top des vins dans les régions et sous-appelations du Graubünden