Cave du MarmandaisLa Chapelle Saint-Benoit Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du La Chapelle Saint-Benoit Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Chapelle Saint-Benoit Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le La Chapelle Saint-Benoit Sauvignon
Le La Chapelle Saint-Benoit Sauvignon du Cave du Marmandais s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, seiches en persillade ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le La Chapelle Saint-Benoit Sauvignon du Cave du Marmandais
Découvrez le cépage: Moscatello Selvatico
Blancs muscatés aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et parfumée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés puissants (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits exotiques (litchi), miel et notes apuliennes. Profil intense méridional. Cultivé principalement dans la province de Bari, participe à des cuvées aromatiques apuliennes secs ou doux. Cépage blanc italien autochtone des Pouilles, parent probable du moscato di Alessandria.
Informations sur le Cave du Marmandais
Le Cave du Marmandais fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 172 vins à la vente dans la région de Côtes du Marmandais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Marmandais
AOC du Sud-Ouest sur les deux rives de la Garonne, confluence bordelaise et toulousaine. Climat océanique, coteaux argilo-calcaires et graviers. Abouriou signature en cépage autochtone précoce sauvé après le phylloxéra : rouges colorés et fruités aux notes de cerise, framboise, mûre, violette et épices, tanins fins. Assemblé avec Merlot souple, Cabernet ferme, Malbec dense et Syrah poivrée.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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